Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Brombeeren, Eigelb, Marmelade, Vanillezucker und Zucker im Wasserbad zu einer cremigen Masse rühren (dauert ca. 5 - 10 Min.). Anschließend die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen und die ausgedrückte Gelatine und den Brombeerlikör unterrühren. 15 - 30 Min. kalt stellen. Wenn die Masse leicht geliert den Joghurt und die geschlagene Sahne unterheben. In Dessertgläser füllen und mit Sahne verzieren.